Pytanie o dane osobowe jest podstawą rozmowy w każdym języku. Poniższe słowa będą Ci przydatne w sytuacji, gdy poznasz kogoś nowego lub będziesz musiał opowiedzieć o sobie np. podczas egzaminu maturalnego. Poniższa lista słownictwa umożliwi Ci przygotowanie się na taką ewentualność, nada Ci pewności siebie i sprawi, że zrobisz dobre pierwsze wrażenie.
* Do każdego słowa została dołączona jego wymowa. Jeśli chcesz dowiedzieć się jak poprawnie odczytać znaki międzynarodowego alfabetu fonetycznego (IPA) i poprawić Twoją wymowę spójrz TUTAJ.
| gotowanie | cooking |
| książka kucharska | cookbook |
| składnik | ingredient |
| przepis | recipe |
| postępować według przepisu? | to follow a recipe |
| gotować | to cook |
| gotować na wolnym ogniu | to simmer |
| postawić na wolnym ogniu | to put on a low heat |
| piec (w pierkarniku), np. ciasto | to bake |
| smażyć | to fry |
| to deepfry? | |
| grillować, upiec na grillu | to grill |
| piec (mięso) | to roast |
| piec na rożnie | to barbecue |
| gotować | to boil |
| gotować na parze | to steam |
| dusić | to stew |
| przygotować posiłek | to prepare a meal |
| kroić | to cut |
| kroić w plasterki | to slice |
| siekać | to chop |
| dodawaćdodać pieprzu | to add to add pepper |
| solić | to salt |
| słodzić, posłodzić | to sweeten |
| mieszać | to mix |
| miksować | to blend |
| mieszać | to stir |
| wstrząsnąć | shake |
| trzeć (na tarce) | to grate |
| ucierać, miażdżyć? | to grind |
| Ubijać? | to whip |
| ubijać (białka) | to beat |
| zagniatać | to knead |
| Mleć? | to mince |
| faszerować | to stuff |
| obierać (ze skórki) | to peel |
| wycisnąć (np.sok) | to squeeze |
| oddzielać | to separate |
| posypywać | to sprinkle |
| dolewać | to pour |
| cedzić | to strain |
| rozsmarować | to spread |
| studzić, schłodzić | to cool |
| podgrzać, odgrzać? | to warm up |
| zamrozić | freeze |
| roztopić (się) | to melt |
| przypalić | burn |
| ozdabiać, dekorować | to decorate |
| opisywanie jedzenia |
food description |
| świeży | fresh |
| czerstwy, stary? | stale |
| zepsuć się (o jedzeniu) | go off |
| zdrowy | healthy |
| niezdrowy | unhealthy |
| pieczony, zapiekany | baked |
| fried | |
| deepfried? | |
| gotowany | boiled |
| mrożony | frozen |
| suszony | dried |
| krwisty (o steku) | rare |
| średnio wysmażony (o steku) | medium |
| dobrze wysmażony (o steku) | well-done |
| niedogotowany, niedopieczony | undercooked |
| w proszku | powdered |
| mielony | ground |
| domowej roboty | home-made |
| smak | taste |
| słodki | sweet |
| gorzki | bitter |
| słony | salty |
| kwaśny | sour |
| pikantny | spicy |
| ostry | hot |
|
cierpki |
tart |
| mdły | bland |
| bez smaku | Tasteless
insipid |
| tłusty (o daniu) | fatty |
| chudy (mięso) | lean |
| łagodny | mild |
| miękki, kruchy | tender |
| twardy | tough |
| chrupiący | crunchy crusty? |
| lekkostrawny | light |
| ciężkostrawny? | stodgy ? |
| mocny | strong |
| słaby | weak |
| smaczny | tasty |
| Wyśmienity, pyszny | delicious |
| Pyszny (używane przez dzieci)? | yummy |
| apetyczny | appetising |
| niesmaczny | disgusting |
| ohydny | yucky |
| odpychający | off-putting |
| nieapetyczny | unappetising |
| przybory kuchenne | kitchen utensils |
| patelnia | frying pan |
| garnek | Potcooker? |
| Rondel? | Saucepan? UK
Pot US |
| czajnik | kettle |
| teapot | |
| durszlak | Colander?Strainer? |
| sitko | sieve |
| łyżka wazowa | ladle |
| wałek | Rolling pin |
| whisker [ˈhwɪskər] | |
| łopatka, szpachelka | spatula [ˈspætʃʊlə] |
| tasak | cleaver [ˈkliːvər] |
| steak hammer | |
| deska do krojenia | chopping board |
| otwieracz do puszek | tin opener |
| korkociąg | corkscrew |
| otwieracz do butelek | bottle opener |
| solniczka | salt shaker |
| pieprzniczka | pepper-shaker |
| słoik | jar |
| dzban | jug |
|
Food Quantifiers???? Porcje |
|
| kawałek (ciasta) | a piece of (cake) |
| kromka (chleba)kawałek (pizzy)plasterek (szynki) | a slice of (bread)a slice of (pizza)a slice of (ham) |
| a chunk of (cheese) | |
| tabliczka (czekolady) | a bar of (chocolate) |
| bochenek (chleba) | a loaf of (bread) |
| a bag of (flour) | |
| paczka (ryżu) | a box of (rice) |
| karton mleka | a carton of (milk) |
łyżeczka (miodu) |
a spoonful of (honey) |
| szklanka (mleka) | a glass of (milk) |
| filiżanka/szklanka (herbaty) | a cup of (tea) |
| dzban (wody) | a pitcher of (water) |
| butelka (wina) | a bottle of (wine) |
| litr (oleju) | a liter of (oil) |
| a dash of (salt) | |
| a pinch of (pepper) | |
| garść (orzechów) | a handful of (nuts) |
| główka kapusty | a head of (cabbage) |
| ząbek (czosnku) | a clove of (garlik) |
| kiść (bananów) | a bunch of (bananas) |
Poniżej znajdziesz częste pytania dotyczące danych osobowych. Zauważ, że do pytań dołączone zostały także odpowiedzi. Szlifując zadawanie pytań, pamiętaj także o ćwiczeniu podawania na nie odpowiedzi.
|
Zjadłem dziś dwudaniowy obiad. a course I ate a two-course dinner today. |
|